Casablanca, Marokko

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Casablanca
Casablanca ist die größte Stadt Marokkos an der Atlantikküste des Landes und eine der größten Nordafrikas. Es hat etwa 5,5 Millionen Einwohner. Es ist der größte Hafen und das größte Industrie- und Handelszentrum Marokkos.
Die Stadt hat einen Hauptplatz, der mehrere Alleen ausstrahlt. Im Allgemeinen sind die Gebäude eine französische Version der arabisch-andalusischen Architektur, weiß mit einfachen Linien, von besonderem Interesse ist der Platz der Vereinten Nationen, auf dem sich die größte Infrastruktur befindet.
Es wurde durch das Erdbeben von 1755 vollständig zerstört. Zu dieser Zeit ließen sich in der Stadt viele spanische Kaufleute nieder, die am Weißen Haus vorbeikamen und als Casablanca bekannt wurden. Es wurde 1907 von den Franzosen besetzt, die seine Entwicklung förderten.
Während des Zweiten Weltkriegs fand im Januar 1943 eine Konferenz zwischen US-Präsident Franklin D. Roosevelt und dem britischen Premierminister Winston Churchill statt.
Tourismus
Casablanca (Dar el Beida) ist moderner als die meisten marokkanischen Städte. Ein großer Teil der Touristen kommt unweigerlich an "Casa" vorbei, wie die Stadt von den Marokkanern genannt wird, und es lohnt sich, ein oder zwei Tage zu bleiben. Die Souks sind weniger belästigt als sonst, man kommt leicht in der Stadt zurecht und es gibt viele Beispiele für Art Deco und Jugendstil-Architektur in den breiten Alleen.
Die schattenspendenden Fassaden der Vororte stehen in scharfem Kontrast zu den spanisch-maurischen, im Art-Déco-Stil gehaltenen Fassaden des Wahrzeichens der Moderne in Casablanca, der riesigen und unglaublich reich verzierten Moschee Hassan II.
Besucher können mit dem Bus nach Ain Diab fahren, einem kleinen Vorort am Strand. Es ist vielleicht nicht der sauberste der Strände, aber es zieht immer noch täglich Menschenmassen an. Es sollte auch gesagt werden, dass die Massen wegen der verschiedenen Strandclubs mehr angezogen werden. Diese Clubs haben jeweils Salzwasserpools, Restaurants und Cafés.
Gastronomie
In Casablanca gibt es Fisch, besonders an der Küste, und Hühnchen- oder Bratenbraten in einer Tajine mit Zitrone und Olivenöl.
Es ist auch typisch für "Pastilla". Dies ist ein Tortenteller mit Taube (manchmal Huhn) zusammen mit Filo und Zimt. Es ist besonders beliebt in Fes.
Und natürlich gibt es Couscous, das bei traditioneller Zubereitung zu Hause oft viel besser ist als in einem Restaurant. Es ist ein Gericht, das normalerweise für besondere Anlässe wie Feiertage oder Feste zubereitet wird.
Einige der teureren Restaurants und bei bestimmten Festivals servieren "Mechoui", Lammbraten. Manchmal wird es in Form eines ganzen Lammbratens am Spieß serviert!
Wetter
Der Winter ist wie in allen Städten Nordafrikas mit nicht sehr hohen Temperaturen, aber auch nicht niedrig. Die Sommer sind nicht sehr heiß, aber sehr trocken.
Im Sommer sind Regen und Hitze sehr selten.
Das Klima der Stadt ist mediterran.
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